Chili Galerie
Alle nachfolgenden Bilder stammen von Chilis die ich in den letzen Jahren selbst angebaut habe.
Leider habe ich von meiner Anfangszeit als Chiligärtner nur sehr wenige Aufnahmen, da ich zu diesen Zeitpunkt noch keine Digitalkamera hatte.
die Saison 2006
Dieses Jahr habe ich mich entschieden einmal Thai Chilis, aus der Familie Capsicum annuum, anzubauen. Die Pflanzen sollen in etwa 60cm hoch werden und realitiv scharf sein. In Scoville ausgedrückt heisst das in etwa 30000 - 10000 Einheiten.
23.02
Thai Chilis
02.11
miserable Ernte 2006
die Saison 2005
Der Versuch meine 2004er Habaneros und zugekauften Rocotos zu überwintern hat zwar funktioniert, aber leider haben sie die lange Kälteperiode, mit Frost noch im Juni, und meinen anschließenden Urlaub nicht überstanden.
Ich werde mir dieses Jahr meine Chilis wohl anderswo besorgen müssen. An dieser Stelle einen Gruss an Christian 
.
10.07
die geschnorrten Habaneros
die Saison 2004 - einige Habas (Caribbean Red) und ungarische Spitzpaprika
Das Jahr 2004 war ein sehr erfolgreiches Chili Jahr. Die Habaneros produzierten eine wirklich gute Ernte. Auch die ungarischen Paprika machten sich, nach anfänglichen Startschwierigkeiten, ganz gut. Ich habe mir vorgenommen eine der Habaneros zu überwintern um damit nächstes Jahr einen kleinen Zeitvorteil zu gewinnen.
14.02
die erste Habanero 2004
29.02
nach dem umpflanzen
29.02
ungarische Paprika hat gekeimt
17.04
Habanero zeigt erste Blüten
06.06
Paprika mit Früchten
27.06
die Früchte der Paprika wachsen
27.06
auch die Haba hat inzwischen Früchte
12.08
die ersten Habas werden rot
05.09
die ersten geernteten Habaneros (180 Gramm)
Habanero Ernte (Caribbean Red) 2003
Das erste Jahr in dem ich versuche die Habanero Variante Caribbean Red anzubauen. Wie sich im nachhinein rausstellen sollte ein sehr lohnenswerter Entschluss.
die ersten roten Habaneros 2003
Habanero Ernte 2003
vor 2003 - Cayenne (Schärfegrad 6) während der Blüte und mit einer, noch grünen Frucht. Außerdem meine Chiltepinernte (Schärfegrad 7-8)
Vor 2003 habe ich einige Chilisorten wie Serano, Cayenne, Chiltepin und Jalapeño angebaut. Leider habe ich davon nur sehr wenige und auch nicht besonders gute Bilder.
Da ich zu dieser Zeit auch noch keinen Balkon hatte musste ich selbst Bienchen spielen und alle Chilis selbst bestäuben. Vorallem bei der Chilitepin machte das aufgrund der vielen kleinen Blüten sehr viel Freude.
Cayenne Blüte
Cayenne Blüte 2
Cayenne Frucht
getrocknete Chiltepin